На 2-3 порции в зависимости от вместительности едоков: 4 средних шампиньона (мелко порежем) 0,5 большой луковицы (мелко порежем) 0,5 большой морковки (мелко натрем) 1 большой зубчик чеснока (измельчить) 3 ст л раст масла (любого, можно смесь из нескольких) 1 большая картофелина (нарезать) 0,25 большого помидора или 1 маленький натрем на мелкой терке или взобьем в блендере 1 ч л соли (но лучше любой бульонный кубик) 1 литров воды или бульона если с мясом (можно с мясом, можно и без него)

3 литров воды, 30 грамм белых сушеных грибов (62 ккал), 600 грамм свежей капусты (168 ккал), 200 грамм репы (56 ккал), 200 грамм моркови (66 ккал), 75 грамм лука (33 ккал), 2,5 столовых ложки растопленного сливочного масла (374 ккал), 100 грамм сметаны (116 ккал).

На 4 порции: 450 грамм тонкой спаржи, жесткие кончики удалим одна столовая ложка семян кунжута одна столовая ложка растительного масла 1/2 ч. ложки кунжутного масла 1/4 ч. ложки соли

яйцо, соль, кефир, геркулес, капуста, кабачок

Почки говяжьи - 500 грамм масло подсолнечное; грибы - 300 грамм; мука - 2 столовые ложки; бульон мясной - стакан; красное сухое вино - полстакана; картофель.